魔术般的调酒 不经意的调情

鸡尾酒是有性格的酒，就算严格按照比例调制，世界上也不会有两杯味道完全一样的鸡尾酒。鸡尾酒是能疗伤的，酸甜苦辣人生的各色滋味在它这儿都能品尝得到。调酒师就是调制鸡尾酒的魔术师，他有时像是一个安静的绅士，默默用心，根据你的心情去调配适合你的酒。酒壶开启，酒水倾泻而出，浓烈或清淡，不动声色用酒色安慰你；调酒师有时又带来激情，酒瓶就像粘在调酒师手上一样翻飞不停，抛瓶、绕瓶、传接????令人目不暇接的花哨表演，让人觉得酒的本身已经不重要了。优秀的调酒师不仅要精通调酒，还要会调情，调酒师调酒的姿势、动作以及背景音乐，都会给客人带来不同的感受。 

鸡尾酒由于材料的特质各异，想要表达的效果不同，所以调制的方法也不尽相同。鸡尾酒的调制法大致为四种，即摇荡法、搅拌法、直接注入法和果汁机混合法。其中摇荡法和直接注入法最为常用。笔者以为个人爱好主攻注入法，喜欢创意就选摇荡法。

同一个世界 同一个梦想

基酒：伏特加

辅助原料：蜜瓜甜酒、蜜桃甜酒、芦荟汁、香槟

创意独特，意寓奥运精神的博大深远，表达了对北京2008的美好祝福。酒液色泽呈现金绿色，口感香软绵延。5个奥运彩环由5种不同的名酒经特殊制法而成，浸泡在马提尼杯承载的酒液中，表示奥运精神在五大洲发扬光大。

李谊

嘉里中心炫酷酒吧值班经理，8年调酒经验，2007年迪凯堡调酒比赛北京区第1名

注入法（build）非常简单，只要将材料分量控制好，把材料直接注入酒杯即可。