茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种欲笑还颦的忧伤；一种“千红一杯，万艳同窑”热闹后的落寞。
刘先生是典型的北京人，对于茶的喜爱也很典型。他说他喜欢茶，喜欢喝茶，就是喜欢了，没有什么特别的，虽然现在的事业与茶有关，但是一直以来他认为自己就是一个单纯的爱茶人。
说起中国的茶，简直就是一千零一夜，根本讲不完。还好我不是请刘先生讲茶历史，他说他也讲不出那么多，但是说到茶他还真的都是故事。
前脚刚踏进朋来先敬茶馆的大门，便听见了优雅、含蓄的古筝声音。步入二楼，典型清茶馆的布置映入眼帘：方桌木椅、陈设雅洁简朴。古时前棚坐散客、室内是常客、院内有雅座的习惯在这里依然可以清晰的看出来。至于这个茶馆的产生，源于一个“懒”字。
人说酒逢知己千杯少，我看来围坐在茶海前，话题一样不少。
闲话少说，先来品茶。功夫茶之后，再来绿茶；绿茶之后还有18年的熟普洱，还没完呢，之后还有生普洱。等倒了一肚子茶水之后，大家开始聊天了。
“我之前喝茶不挑，现在其实我也不挑。在我看来每种茶都有每种茶的妙处。刚才咱们品的是功夫茶，虽然是秋茶，已经有了一段时间了，但是如果你细心保存，味道依然不变。”的确，闻茶的时候能够感觉到一股清香，绝没有已经干燥的感觉，一饮而尽还能感觉到舌根的留香，清清爽爽的，没有苦涩的味道。
刘先生说，北京不是产茶区，所以最重要的就是如何能够很好地保留茶的味道。说到这里他不无得意地告诉我们：“这就是到茶楼喝茶的好处”言下之意，就是说他们的茶绝对有好办法，保留其美妙口感。
刘先生口中最喜欢的茶，恐怕还是普洱茶。虽然之前一路炒作，让很多人对普洱茶有点抗拒，但是，如果你真的细心去品，还是能品出普洱茶，土味过后的余香，那种味道是经过沉淀之后，一点点回到你口中的，所以喝茶，是个慢功夫，不能着急。茶入口后，不要急于去喝第二口，要回味之后，才能体会到茶的内涵。刘先生还偏爱观音茶，在他看来，也许是年龄到了，经历够了，才能发现每一泡之后的不同韵味。我一直在想，每个人都会有自己偏爱的茶，也许是经历了什么之后，你才真的知道自己喜欢的是什么味道。人说，人生如茶，恐怕就是这个意思。
此时，茶香满室，杯中茶由淡变浓，浮浮沉沉，聚聚散散，苦涩清香中慢慢的感悟出。
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